Recette du Virgin Mojito
Voici une recette classique pour préparer un délicieux Virgin Mojito pour une personne. Le Virgin Mojito est une version sans alcool du célèbre cocktail cubain.
Ingrédients
- Menthe fraîche : 10 feuilles, plus quelques-unes pour la décoration
- Jus de lime (citron vert) : 30 ml (environ 2 cuillères à soupe)
- Sucre : 2 cuillères à café
- Eau gazeuse : 120 ml
- Glace pilée
Etapes
1. Préparer les ingrédients : Lavez les feuilles de menthe. Coupez le citron vert en deux et pressez-le pour obtenir le jus nécessaire.
2. Macérer la menthe : Dans un verre robuste, mettez les feuilles de menthe et le sucre. Utilisez un pilon pour écraser doucement la menthe avec le sucre. Cela permet de libérer les huiles de la menthe sans la broyer complètement, ce qui pourrait rendre le cocktail amer.
3. Ajouter le jus de lime : Versez le jus de lime frais sur le mélange de menthe et sucre.
4. Ajouter la glace : Remplissez le verre de glace pilée jusqu’au sommet.
5. Verser l’eau gazeuse : Ajoutez l’eau gazeuse froide et remuez doucement le mélange avec une cuillère longue pour mélanger tous les ingrédients.
6. Décorer et servir : Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus pour la décoration. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron vert sur le bord du verre pour une touche esthétique supplémentaire.
Avis de sans-alcool.net
Ah, le Virgin Mojito, un de mes favoris pour rafraîchir une après-midi ensoleillée ou égayer une soirée entre amis ! C’est une recette que j’affectionne particulièrement car elle rappelle les saveurs du Mojito traditionnel sans l’alcool, ce qui la rend parfaite pour tous les âges et toutes les occasions.
L’un des secrets pour un Virgin Mojito parfait, c’est vraiment de bien choisir ses ingrédients. Utilisez de la menthe fraîchement cueillie si possible—cela fait toute la différence. Il arrive que je fasse pousser de la menthe dans mon jardin juste pour pouvoir préparer ce cocktail à la demande !
Quand vous écrasez la menthe avec le sucre, prenez le temps de bien sentir l’arôme qui se dégage. C’est un moment presque magique où le parfum de la menthe se mêle à la fraîcheur du citron vert, et cela commence vraiment à sentir comme une fête.
Une petite astuce personnelle : parfois, j’ajoute quelques framboises écrasées ou un peu de purée de fruits de la passion pour une touche fruitée supplémentaire. Cela ajoute une couleur et une saveur vibrantes qui rendent le cocktail encore plus spécial et festif.
Et n’oubliez pas, la présentation compte aussi beaucoup. Servez-le dans un joli verre avec une paille colorée ou même une petite ombrelle, pour que ce soit aussi un régal pour les yeux. Chaque fois que je sers ces mojitos lors d’une fête, ils sont toujours un sujet de conversation et les verres se vident à vitesse éclair !
Rien de tel qu’un Virgin Mojito pour se sentir instantanément en vacances, même si vous êtes juste dans votre jardin ou sur votre balcon. Profitez-en et laissez chaque gorgée vous emporter vers des climats plus tropicaux !